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鸡爪中的“爱马仕”,一对价值过万?确认过眼神是吃不起的鸡爪

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发表于 5 天前 | 显示全部楼层 |阅读模式
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泡凤爪,卤鸡爪可以说是大部分人的零食最爱,绝对是闲暇时光消遣的好搭档,但今天要跟大家介绍一款“鸡爪之霸”,它是一种普通人吃不上,仅为皇室专供的鸡爪,据说在越南,一对东涛鸡爪就价值过万,被称为是鸡爪中的“爱马仕”,那么这对鸡爪到底长什么样子呢?

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在越南有一种鸡叫做东涛鸡,和普通的鸡不大一样,它的体重普遍在3-6斤之间,并且它拥有一对巨丑无比的大爪子,只有这对爪子才能够支撑住它硕大的身体。这对鸡爪是呈鲜红色的,肥硕的脚趾,似乎能够从视觉中感受到鸡爪的威力,别看它长得不怎么惹人喜欢,甚至说有点恶心,但物以稀为贵决定了它的身价。从本地人的口中得出,一对东涛鸡的鸡爪可不是像买袋“有友凤爪”那么简单的事,鸡爪的价格可达上万元,不得不说它真是鸡爪中的“爱马仕”啊。

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当然价格高昂自然有它的道理,首先因为它是专为皇室提供的食材,所以价值决定价格,普通老百姓根本不可能吃上如此昂贵的食材。其次就是它的肉质,毕竟是“公鸡中的战斗机”,东涛鸡的不会因为体重增加而减轻了肉质,保持着紧实的肉质,带给人们不一样的香鲜口感,成为东涛鸡的特点。由于在越南,这种鸡的产量很少,在平常也很少见到,所以在市场上的价格居高临下的,从体型就能知道这种鸡的养殖成本很高,所以鸡肉的价格也比普通鸡高出几倍,鸡肉每斤能买到50元左右,而尤其是那对鸡爪,更是达到每斤900多元,感觉每一口吃的都是人民币。

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相比中国的食谱,经过厨师厨艺比拼之后,普通食材依旧能够成为一道美味佳肴,所以我们老百姓选择一款自己喜欢的平价美味的食物未尝不可呢?

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发表于 5 天前 来自手机 | 显示全部楼层
战斗机
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发表于 5 天前 来自手机 | 显示全部楼层
体重3-6公斤,不是斤
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发表于 4 天前 来自手机 | 显示全部楼层
这鸡长的跟胖虎一样
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发表于 4 天前 来自手机 | 显示全部楼层
凶猛哦
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发表于 4 天前 来自手机 | 显示全部楼层
吃散养草鸡不一样香吗
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