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6月此菜是个宝,维B含量高,口角炎的人可多吃,脆爽可口

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发表于 2021-6-1 08:50:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
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黄豆芽价格低廉,营养却很丰富,除了粗蛋白和氨基酸,还富含钙、铁等矿物质和维生素,特别值得一提的是它丰富的维生素B。口角发炎、口腔溃疡不断的人可以多吃一些黄豆芽。


相比于黄豆, 黄豆芽比黄豆营养价值高,有更多利于人体吸收的营养成分。常吃黄豆芽能营养毛发,使头发保持乌黑光亮,对面部雀斑有较好的淡化效果。还对青少年生长发育、预防贫血等大有好处。


黄豆芽炒粉条是一道纯素的菜肴,黄豆芽的脆嫩,加上粉条的软滑,吃起来的口感真的是特别的棒,一大盘菜,一会儿就被吃光了,尤其是在夏天,来上一道素菜,真是非常清爽美味!

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黄豆芽炒粉条

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食 材


主料黄豆芽,红薯粉,红椒,青椒

辅料:植物油,酱油,盐、生抽

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做 法


1.红椒、青椒切丝。


2.锅中倒入适量的水,放入红薯粉条,大火煮5分钟捞起,过冷水备用。


3.锅中放入适量的油,下入红椒、青椒丝翻炒。

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4.下入黄豆芽炒至变软。

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5.放入红薯粉条翻炒,如果粘锅可以加一点点水炒。

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6.放酱油,一小勺盐,如果喜欢深色,可以加半勺老抽。

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7.把食材翻炒入味,即可装盘出锅。

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8.黄豆芽和粉条这样炒,很受欢迎,看着就很有食欲,一下子就见盘底!

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来源:茹素人生

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发表于 2021-6-1 20:39:14 来自手机 | 显示全部楼层
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发表于 2021-6-1 22:09:55 来自手机 | 显示全部楼层
为啥我炒不好吃
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