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海带和肉是绝配,能达到营养互补

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发表于 2021-10-23 20:48:25 来自手机 | 显示全部楼层 |阅读模式
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海带又叫昆布,是海藻类的代表,自古就有“长寿菜”的美誉。海带含有较多的可溶性膳食纤维,钙、钾、镁的含量也较高,而且是碘的重要膳食来源。海带的热量很低,100克干海带的热量是90千卡,100克水发海带的热量仅仅有16千卡。海带饱腹感很强,适合作为减肥瘦身的轻食原料。

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海带适合与肉类食物搭配,尤其是和脂肪含量高的肉类最搭,比如海带蘑菇炖排骨、金针海带肥牛面、海带结炖蹄髈、海带炖酥肉等。肉类富含优质蛋白质和血红素铁,还可提供一定量的维生素,而海带富含膳食纤维,有助减少肉类中脂肪和胆固醇的吸收,所以两者搭配能实现营养上的互补。


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发表于 2021-10-24 08:49:58 来自手机 | 显示全部楼层
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发表于 2021-10-24 09:51:04 来自手机 | 显示全部楼层
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发表于 2021-10-24 13:48:48 来自手机 | 显示全部楼层
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发表于 2021-10-25 06:40:36 来自手机 | 显示全部楼层
自己发的海带怎么那么硬
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发表于 2021-10-25 08:19:53 来自手机 | 显示全部楼层
你知道的真多,向你学习。
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