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家有小姜,小病不慌,姜是“药食同源”的食材中最常见的一味食材

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发表于 2022-5-12 22:33:06 来自手机 | 显示全部楼层 |阅读模式
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姜,味辛;性微温。解表散寒,温中止吐,化痰止咳。用于风寒感冒,胃寒呕吐,寒痰咳嗽。煨姜用于温中止吐。姜皮,行水消肿,用于水肿胀满。

姜是“药食同源”的食材中最常见的一味食材,它是家家户户厨房中必备的调味品,也是最常见的保健药材之一。

夏季适宜吃姜。为什么呢?冬天的时候,人体气机慢慢外散,到夏天的时候,所有的阳气已经外散到了末梢,这时的人体内部就形成了寒,内脏处于虚寒的状态,而食用姜可以将脾胃中的虚寒排出,使内脏达到阴阳平衡的状态。

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生活中姜的应用广泛:

1.促进机体新陈代谢,可用于外感风寒引起的感冒,发烧,头痛等症状

2.促进胃液和消化液分泌,促进胃肠道蠕动,从而可用于治疗消化不良、胃胀、腹胀等,饭前吃还可增强食欲。

3.活血化瘀,可疏通经络,促进血液循环,从而缓解痛经、月经不调等症状。用姜泡脚具有改善手脚冰凉、辅助治疗风湿病、缓解感冒症状等好处。

姜虽好,也有禁忌:

内热阴虚者,火热腹痛者,不宜食用。而且生姜性温,在服用生姜时,不宜大量饮酒,否则容易上火

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发表于 2022-5-14 08:49:13 来自手机 | 显示全部楼层
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发表于 2022-5-14 18:13:02 来自手机 | 显示全部楼层
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